O Příteli s jídlem

Kdo jsem?

Jsem vášnivá kuchařka, kuchař-neprofesionál, milovník dobrého jídla, testovač všeho možného, náruživý čtenář všeho, co se stravování a zdravé výživy týká. Mám ráda dobrou stravu, tu po které máte spoustu energie, dobrou náladu, dobrý pocit, ekonomicky Vás nezruinovala, ať už je to doma, v restauraci, venku, v práci nebo u někoho. Ráda chodím po restauracích, ráda se nechám pozvat na kulinářské výtvory svých přátel a ráda uvařím sama. Běžně se držím toho, aby jídlo bylo dobré, zdravé, rychlé a levné a když už hřeším, tak aby to stálo za to. Jím opravdu ráda a vaření je pro mě zábava, ale protože chci být fit, plná energie, dobré nálady a pozitivního myšlení, začala jsem modifikovat standardní recepty tak, abych u své záliby vaření a debužírování mohla zůstat. Samozřejmě, že je nádhera začít den kavou s plnotučným mlékem, k tomu zakusovat čerstvý máslový croissant, nejlépe s máslem a domácí marmeládou, ale jak bychom asi vypadali, dávat si to obden. Občas si ho taky dám, ale protože chuť na sladké mám denně, je třeba vymyslet jinou alternativu. Stejně tak je to s pizzou na oběd nebo smetanovými brambory k večeři. A druhým velkým zamyšlením je i ekonomická stránka. Zapřemýšlím někdy nad talířem oběda v restauraci, jaké jsou náklady, jaká je hodnota daného jídla a co by mě stálo energie si připravit na oběd vlastní jídlo do krabičky.

Jíst musíme, ale co to bude, to už si můžeme vybrat každý sám. A to jak se po jídle cítíme nebo vypadáme, je odpovědnost každého z nás.

Cíl Přítele s jídlem?

Ukázat Vám, jak si jídlo užíváme my, jak nám to svědčí a jak nás to baví. A třeba se budete inspirovat a taky zjistíte, že to jak se najíte má vliv nejen na vaše tělo, ale taky mysl.

Buďte "Přítel s jídlem"